


Włoska restauracja z delikatnym twistem
Witaj w restauracji „Dziurka od klucza” – miejscu, gdzie doświadczysz prawdziwej uczty dla zmysłów! Dziurka od klucza istnieje od 2012 roku. Nasza restauracja to nie tylko miejsce, gdzie serwujemy wyśmienite włoskie potrawy, ale także przestrzeń, w której tworzymy wyjątkowe chwile i wspomnienia.
Nasza kuchnia
Zanurz się w smakach naszej restauracji, gdzie serwujemy kuchnię włoską z nutą naszych wariacji. Nasze potrawy to prawdziwa podróż po smakach Italii, gdzie tradycyjne receptury spotykają się z kreatywnością naszych kucharzy.









Nasza stała karta menu
Przystawki zimne
Przystawki ciepłe
Zupy
Makarony dla dzieci
Makarony
Pizza neapolitańska
Ravioli
Drugi talerz
Maczaron
DESKA SERÓW I WĘDLIN
95zł
wyselekcjonowany wybór wędlin i serów/ miód truflowy/ konfitura pomarańczowa/ oliwki/ cebulki cippoline/ owoce kaparowca
TATAR Z POMIDORÓW
53zł
pomidory malinowe/ pomidory pieczone/ pomidorki semi secco/ brzoskwinia/ stracciatella/ szalotka/ majeranek/ ocet balsamiczny/ czerwony pieprz/ pieczywo
TATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO
59zł
topinambur piklowany w kurkumie/ szczypior/ szalotka/ majonez alici/ gorczyca infuzowana w occie/ pieczywo
SAŁATKA z KOMOSY
51zł
komosa trójkolorowa/ suszone pomidory/ piklowana dynia/ czerwona cebula/ musztardowiec/ prażone migdały/ pomarańcza/ szpinak baby/ sos miodowo-balsamiczny
CARPACCIO z PIECZONEGO ROSTBEFU z KONFITOWANĄ FASOLĄ
59zł
chimichurri/ szałwia/ rozmaryn/ peperoncino/ pieprz młotkowany/ parmigiano reggiano demi glace/ masło/ pieczywo
BRIOCHE z PATE z WĄTRÓBKI
48zł
z wiśniami w winie Porto
INSALATA MISTA
28zł
sałaty: karbowana, dębolistna czerwona, dębolistna zielona, endywia romanesca zielona, rukola/ marchew/ rzodkiewka/ sos winegret: ocet balsamiczny, miód, musztarda dijon, czosnek, sok z cytryny
BROKUŁ GAŁĄZKOWY w MIGDAŁOWYM sosie MOLE
45
mole migdałowe: papryka guajillo, pomidory, jalapeño, migdały, rodzynki, sezam, kumin, cynamon/ masło/ karmelizowane orzechy: pistacje, migdały, orzechy laskowe, prażone orzechy laskowe z wędzoną papryką
FOCACCIA ALLA PARMIGIANA
47zł
bakłażan/ pieczone pomodoro/ czosnek/ bazylia/ rozmaryn/ sok z cytryny/ mozarella bufala/ ricotta salata
FOCACCIA Z MORTADELLĄ
45zł
parmigiano reggiano/ krem z gorgonzoli i pistacji
KALMARY
53zł
pomidorki cherry/ rukola/ wino/ masło/ szalotka/ czosnek/ cytryna/ tymianek cytrynowy/ grzanki
KREWETKI I CHORIZO
51zł
krewetki ( 5 szt. )/ wino porto/ miód/ peperoncino/ natka/ pieczywo
FRITTO MISTO
56zł
frytowane owoce morza: kalmary baby, mule, krewetki/ sos aioli czosnkowy/ majonez cytrynowy
PRZEGRZEBKI
69zł
przegrzebki/ pomidorki cherry/ pangrattato alici/peperoncino/ wino/ masło/ czosnek/ estragon/ pieczywo
ZUPA DNIA
27zł
(dostępna zazwyczaj od poniedziałku do piątku)
ZUPA GRZYBOWA z ORZO
36zł
borowik/ podgrzybek/ pieczarka/ cebula/ czosnek/ ziemniak/ bulion wołowo-drobiowy/ rozmaryn/ kwaśna śmietana/ natka
KREM Z PIECZONYCH NEAPOLITAŃSKICH POMIDORÓW BIO
31zł
pomidory pelati torrente bio/ marchewka/ czosnek/ seler naciowy/ straciatella/ tatar z pomidorów/ oliwa bazyliowa/ bazylia
ZUPA CEBULOWA z GRZANKAMI i SEREM GRUYÈRE
34zł
masło/ czosnek/ tymianek/ białe wino/ koniak/ bulion wołowo-drobiowy/ demi glace wołowo-drobiowe/ ziołowe grzanki
SPAGHETTI POMODORO
36zł
pomidorki pelati/ czosnek
SPAGHETTI RAGU
44zł
mięsko mielone/ warzywka/ sos pomidorowy
GNOCCHI Z OWOCAMI
36zł
masełko/ miodek/ bułeczka tarta
GNOCCHI NA MASEŁKU
29zł
PACCHERI Z PESTO PISTACJOWYM
64zł
speck/ suszony borowik/ śmietana/ parmigiano reggiano/ czosnek/ zest z cytryny/ bazylia/ masło/ oliwa
BIGOLI z KREWETKAMI
72zł
oliwa/ miodowe masło z chilli: czerwona cebula, czosnek, tymianek/ parmigiano reggiano
SPAGHETTI RAGU Z PARMIGIANO REGGIANO
56zł
mięso wołowe/ pancetta/ czosnek/ cebula/ marchew/ seler naciowy/ pasta pomidorowa doppio/ wino/ masło
TAGLIATELLE z DYNIĄ i CHORIZO
59zł
sos serowy: gorgonzola, taleggio/ pieczony czosnek/ śmietana/ orzechy laskowe w ostrej papryce/ chips z jarmużu
BIGOLI z PIECZONYM ROSTBEFEM
71zł
bisque gamberi rossi/ szalotka/ białe wino/ śmietana/ masło krewetkowe/ parmigiano reggiano
PACCHERI z TUŃCZYKIEM SOUS VIDE i POMIDORKAMI CHERRY
66zł
kapary/ anchois/ czosnek/ białe wino/ masło/ peperoncino/ majeranek/ natka
SPAGHETTI POMODORO ze STRACIATELLĄ
48zł
pomidory pelati/ czosnek/ bazylia/ oliwa bazyliowa
TAGLIATELLE z KURCZAKIEM
58zł
pierś z kurczaka/ miód/ śmietana/ peperoncino/ parmigiano reggiano/ pesto bazyliowe: bazylia, orzeszki piniowe, czosnek/ oliwa/ sok z cytryny
GNOCCHI z PANCETTĄ, GRZYBAMI i PIECZONYM CZOSNKIEM
64zł
pieczarki brązowe/ podgrzybki/ suszone borowiki/ szalotka/ masło/ tymianek/ oliwa/ pecorino romano/ natka
SPAGHETTI CARBONARA
54zł
guanciale/ parmigiano reggiano/ pecorino/ żółtko/ pieprz
MARGHERITA
45zł
pomidory san marzano DOP/ bazylia/ parmigiano reggiano/do wyboru: mozzarella fior di latte LUB mozzarella di bufala
MORTADELA Z PISTACJĄ
55zł
mortadela/ crème fraîche/ mozzarella FDL/ straciatella/ pesto bazyliowe/ bazylia/ solone pistacje
TRUFLOWA
53zł
guanciale/ pieczarki portobello/ truflowy creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ pecorino romano/ dymka
ROSTBEF
58zł
rostbef wołowy marynowany w peperoncino i tymianku/cebula marynowana w occie balsamicznym/ creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ rukola/ pecorino romano/ oliwa truflowa/ sól wędzona
SPIANATA z GRUSZKĄ
60zł
spianata piccante/ gorgonzola piccante/ parmigiano reggiano/ creme fraiche/ mozzarella FDL/ provolone/ opalana dymka/
SALSICCIA PICCANTE z KREWETKAMI
59zł
salsiccia piccante/ krewetki marynowane z czosnkiem/ czerwona cebula/ creme fraiche/ mozzarella FDL/ parmigiano reggiano/ natka
STRACCIATELLA
52zł
konfitura z pieczonych pomidorów pelati i figi/ granat/ mozzarella fior di latte/ permigiano reggiano/ creme fraiche z pesto bazyliowym
SALAME NAPOLI
51zł
salami napoli (delikatne salami)/ oliwki/pomidory san marzano DOP/mozzarella fior di latte/ bazylia/ parmigiano reggiano
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
66zł
pomidory san marzano DOP/ mozzarella FDL/pieczone pomidorki cherry/ rukola/ parmigiano reggiano
COTTO
49zł
szynka cotto/ marynowane cebulki cipolline/ pieczarki/ bazylia/pomidory san marzano DOP/ mozzarella fior di latte/ parmigiano reggiano
SPINATA PICCANTE
61zł
pikantne salami/ pomidorki truskawkowe/ provolone dolce/ pomidory san marzano DOP/ mozzarella fior di latte/ bazylia/ permigiano reggiano/ szczypior/ miód z chili i rozmaryn
RAVIOLI NADZIANE WOŁOWINĄ
55zł
farsz: mielona wołowina/ ricotta/ grzyby leśne/ czosnek. Sos: masło rozmarynowe/ parmigiano reggiano
RAVIOLI NADZIANE BAKŁAZANEM I SEREM KOZIM
54zł
sos: pancetta/ masło śmietana/ parmigiano reggiano/ pomidorki cherry/ czosnek/ szalotka/ natka
RAVIOLI NADZIANE RICOTTĄ TRUFLOWĄ I PARMEGIANO REGGIANO
55zł
farsz: domowa ricotta/ pasta truflowa/ parmigiano reggiano. Sos: pieczarki portobello/ pieczony czosnek/ śmietana/ masło/ natka
CANNELLONI
56zł
ricotta/ szpinak/ gorgonzola/ beszamel/ parmigiano reggiano/ oliwa szczypiorkowa/ pangrattato z orzechów włoskich/ czosnek
SALTIMBOCCA z TUŃCZYKA w SOSIE WINNYM z KAPARAMI
120zł
chrupiące gnocchi w maśle szałwiowym/ prosciutto di parma/ sos: białe wino, czosnek, masło, cytryna
POLĘDWICA z DORSZA ATLANTYCKIEGO w SOSIE TATARSKIM BEURRE BLANC
99zł
chrupiąca panierka z semoliny/ sos: kapary, korniszony, zielony pieprz, szalotka, czosnek, białe wino, śmietana, masło/ konfitowane ziemniaki francuskie z rozmarynem/ koperek/ estragon/ szczypiorek
CAPPELLETTI z SZARPANYM RAGU WOŁOWYM
63zł
farsz: szpinak, mozzarella, domowa ricotta, pecorino romano/ marchew/ cebula/ seler naciowy/ czosnek/ czerwone wino/ pieczone pomidory/ tymianek/ beszamel/ zapieczona mozzarella i parmigiano reggiano
LASAGNE RAGU
68zł
ragu wołowo - wieprzowe/ beszamel/ masło/szpinak zasmażany z szalotką, czosnkiem, suszonymi pomidorami, śmietaną/ parmigiano reggiano/ pikle/ rukola
ŻEBRO WOŁOWE z POLENTĄ PARMIGIANO REGGIANO w SOSIE z CZERWONEGO WINA
125zł
czosnek/ rozmaryn/ masło/ pomidory pelati/ tymianek/ sałatka z ogórków kiszonych i małosolnych z cebulą, gorczycą i sosem miodowo-musztardowym
ESKALOPKI z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ
85zł
karmelizowana cebula w koniaku/ kluski z dziurką/ musztarda dijon/ infuzowana gorczyca/ tymianek/ miód/ brokuł gałązkowy/ zielony groszek/ palone masło
STEK z POLĘDWICY WOŁOWEJ z BLANSZOWANYM SZPINAKIEM i KONFITOWANYMI ZIEMNIAKAMI
164zł
masło alici/ sos bisque/ czosnek/ rozmaryn/ szalotka/ wino/ natka
PIERŚ z KURCZAKA z KOSTKĄ w CHRUPIĄCEJ PANIERCE z SAŁATKĄ CEZAR
69zł
Z KALMARAMI I CHORIZO
69zł
pomidory malinowe/ wino/ masło/ szalotka/ szczypior/ peperoncino/ czosnek
Z PRZEGRZEBKAMI W SOSIE TRUFLOWYM
98zł
przegrzebki/ sos truflowy/ wino/ śmietana/ czosnek/ zest z cytryny
Z KREWETKAMI "BRANDY"
71zł
szalotka/ pomidorki cherry/ balsamico/ masło/ śmietana/ pesto orzechowe/ natka/ brandy/ czosnek
Z OWOCAMI MORZA
71zł
kalmary, krewetki, mule, ośmiorniczki/ sos pomidorowy/ kapary/ wino/ natka/ peperoncino/ czosnek
Z KREWETKAMI I SZYNKA PARMEŃSKĄ
71zł
pesto z suszonych pomidorów/ zest z cytryny/ masło/ peperoncino/ wino/ śmietana/ szalotka/ czosnek/ rukola
DESKA SERÓW I WĘDLIN
95złTATAR Z POMIDORÓW
53złTATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO
59złSAŁATKA z KOMOSY
51złCARPACCIO z PIECZONEGO ROSTBEFU z KONFITOWANĄ FASOLĄ
59złBRIOCHE z PATE z WĄTRÓBKI
48złINSALATA MISTA
28złBROKUŁ GAŁĄZKOWY w MIGDAŁOWYM sosie MOLE
45FOCACCIA ALLA PARMIGIANA
47złFOCACCIA Z MORTADELLĄ
45złKALMARY
53złKREWETKI I CHORIZO
51złFRITTO MISTO
56złPRZEGRZEBKI
69złZUPA DNIA
27złZUPA GRZYBOWA z ORZO
36złKREM Z PIECZONYCH NEAPOLITAŃSKICH POMIDORÓW BIO
31złZUPA CEBULOWA z GRZANKAMI i SEREM GRUYÈRE
34złSPAGHETTI POMODORO
36złSPAGHETTI RAGU
44złGNOCCHI Z OWOCAMI
36złGNOCCHI NA MASEŁKU
29złPACCHERI Z PESTO PISTACJOWYM
64złBIGOLI z KREWETKAMI
72złSPAGHETTI RAGU Z PARMIGIANO REGGIANO
56złTAGLIATELLE z DYNIĄ i CHORIZO
59złBIGOLI z PIECZONYM ROSTBEFEM
71złPACCHERI z TUŃCZYKIEM SOUS VIDE i POMIDORKAMI CHERRY
66złSPAGHETTI POMODORO ze STRACIATELLĄ
48złTAGLIATELLE z KURCZAKIEM
58złGNOCCHI z PANCETTĄ, GRZYBAMI i PIECZONYM CZOSNKIEM
64złSPAGHETTI CARBONARA
54złMARGHERITA
45złMORTADELA Z PISTACJĄ
55złTRUFLOWA
53złROSTBEF
58złSPIANATA z GRUSZKĄ
60złSALSICCIA PICCANTE z KREWETKAMI
59złSTRACCIATELLA
52złSALAME NAPOLI
51złPROSCIUTTO DI SAN DANIELE
66złCOTTO
49złSPINATA PICCANTE
61złRAVIOLI NADZIANE WOŁOWINĄ
55złRAVIOLI NADZIANE BAKŁAZANEM I SEREM KOZIM
54złRAVIOLI NADZIANE RICOTTĄ TRUFLOWĄ I PARMEGIANO REGGIANO
55złCANNELLONI
56złSALTIMBOCCA z TUŃCZYKA w SOSIE WINNYM z KAPARAMI
120złPOLĘDWICA z DORSZA ATLANTYCKIEGO w SOSIE TATARSKIM BEURRE BLANC
99złCAPPELLETTI z SZARPANYM RAGU WOŁOWYM
63złLASAGNE RAGU
68złŻEBRO WOŁOWE z POLENTĄ PARMIGIANO REGGIANO w SOSIE z CZERWONEGO WINA
125złESKALOPKI z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ
85złSTEK z POLĘDWICY WOŁOWEJ z BLANSZOWANYM SZPINAKIEM i KONFITOWANYMI ZIEMNIAKAMI
164złPIERŚ z KURCZAKA z KOSTKĄ w CHRUPIĄCEJ PANIERCE z SAŁATKĄ CEZAR
69złZ KALMARAMI I CHORIZO
69złZ PRZEGRZEBKAMI W SOSIE TRUFLOWYM
98złZ KREWETKAMI "BRANDY"
71złZ OWOCAMI MORZA
71złZ KREWETKAMI I SZYNKA PARMEŃSKĄ
71zł
Szef kuchni poleca
Od poniedziałku do piątku w godzinach 12 – 15 serwujemy lunch.
Oprócz stałej karty menu, Szef Kuchni codziennie proponuje dania spoza karty, a cukierniczki sezonowe desery, które idealnie dopełnią Twój posiłek.







Świat tortów
Zamówienie tortu nigdy nie było łatwiejsze! W naszej restauracji oferujemy niezwykłe torty, które sprawią, że każda okazja stanie się wyjątkowa. Nasze torty to mistrzowskie dzieła, ręcznie przygotowane przez nasz doświadczony zespół cukierniczek z dbałością o najmniejsze detale. Niezależnie od tego, czy planujesz urodzinową imprezę, chrzest, czy wyjątkowy dzień ślubu, nasze torty doskonale wpiszą się w każdą okazję. Z nami masz pewność, że Twój tort będzie nie tylko piękny wizualnie, ale także niezapomniany w smaku. Zamów swoją wyjątkową słodką ucztę!