


Włoska restauracja z delikatnym twistem
Witaj w restauracji „Dziurka od klucza” – miejscu, gdzie doświadczysz prawdziwej uczty dla zmysłów! Dziurka od klucza istnieje od 2012 roku. Nasza restauracja to nie tylko miejsce, gdzie serwujemy wyśmienite włoskie potrawy, ale także przestrzeń, w której tworzymy wyjątkowe chwile i wspomnienia.
Nasza kuchnia
Zanurz się w smakach naszej restauracji, gdzie serwujemy kuchnię włoską z nutą naszych wariacji. Nasze potrawy to prawdziwa podróż po smakach Italii, gdzie tradycyjne receptury spotykają się z kreatywnością naszych kucharzy.





Nasza stała karta menu
Przystawki zimne
Przystawki ciepłe
Zupy
Makarony dla dzieci
Makarony
Pizza neapolitańska
Ravioli
Drugi talerz
Maczaron
DESKA SERÓW I WĘDLIN
90zł
wyselekcjonowany wybór wędlin i serów/ miód truflowy/ konfitura pomarańczowa/ oliwki/ cebulki cippoline/ owoce kaparowca
TATAR Z POMIDORÓW
49zł
pomidory malinowe/ pomidory pieczone/ pomidorki semi secco/ brzoskwinia/ stracciatella/ szalotka/ majeranek/ ocet balsamiczny/ czerwony pieprz/ pieczywo
TATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO
58zł
topinambur piklowany w kurkumie/ szczypior/ szalotka/ majonez alici/ gorczyca infuzowana w occie/ pieczywo
SAŁATKA z KOMOSY z PIKLOWANYM BURAKIEM i SEREM FETA
48zł
komosa trójkolorowa/ suszone pomidory/ piklowana dynia/ czerwona cebula/ musztardowiec/ prażone migdały/ pomarańcza/ szpinak baby/ sos miodowo-balsamiczny
CARPACCIO z ROSTBEFU WOŁOWEGO z PARMEZANOWYM DEMI GLACE
59zł
peperoncino/ rozmaryn/ oliwa/ masło/ parmigiano reggiano/ pieprz młotkowany/ rukola/ pieczywo
BLINY z GRAVLAXEM
53zł
bliny pszenno-gryczane/ gravlax marynowany w ginie, limonce, cytrynie i anyżu/ mus z ricotty/ kawior z łososia/ koper
MUS SEROWY Z BRUKSELKĄ I ‘NDUJĄ
42zł
mus: domowa ricotta, pecorino romano, parmigiano reggiano, philadelphia/ oliwa/ prażone orzechy laskowe/ grzanka
FOCACCIA ALLA PARMIGIANA
42zł
bakłażan/ pieczone pomodoro/ czosnek/ bazylia/ rozmaryn/ sok z cytryny/ mozzarella bufala/ ricotta salata
FOCACCIA Z MORTADELLĄ
39zł
parmigiano reggiano/ krem z gorgonzoli i pistacji
KALMARY
49zł
pomidorki cherry/ rukola/ wino/ masło/ szalotka/ czosnek/ cytryna/ tymianek cytrynowy/ grzanki
KREWETKI I CHORIZO
49zł
krewetki (5 szt)/ wino porto / miód/ peperoncino/ natka/ pieczywo
SALSICCIA z AGNOLOTTI ZIEMNIACZANYMI
46zł
sos wołowy/ czosnek/ szalotka/ gorczyca infuzowana w occie
PRZEGRZEBKI
69zł
przegrzebki/ pomidorki cherry/ pangrattato alici/peperoncino/ wino/ masło/ czosnek/ estragon/ pieczywo
ZUPA DNIA
25zł
(dostępna zazwyczaj od poniedziałku do piątku)
ZUPA GRZYBOWA z ORZO
33zł
borowik/ podgrzybek/ pieczarka/ cebula/ czosnek/ ziemniak/ bulion wołowo-drobiowy/ rozmaryn/ kwaśna śmietana/ natka
KREM Z PIECZONYCH NEAPOLITAŃSKICH POMIDORÓW BIO
28zł
pomidory pelati torrente bio/ marchewka/ czosnek/ seler naciowy/ straciatella/ tatar z pomidorów/ oliwa bazyliowa/ bazylia
ZUPA RYBNA
49zł
z pomidorami i owocami morza
SPAGHETTI POMODORO
34zł
pomidorki pelati/ czosnek
SPAGHETTI RAGU
38zł
mięsko mielone/ warzywka/ sos pomidorowy
GNOCCHI Z OWOCAMI
34zł
masełko/ miodek/ bułeczka tarta
GNOCCHI NA MASEŁKU
25zł
PACCHERI Z PESTO PISTACJOWYM
59zł
speck/ suszony borowik/ śmietana/ parmigiano reggiano/ czosnek/ zest z cytryny/ bazylia/ masło/ oliwa
BIGOLI z KREWETKAMI
69zł
oliwa/ miodowe masło z chilli: czerwona cebula, czosnek, tymianek/ parmigiano reggiano
SPAGHETTI RAGU Z PARMIGIANO REGGIANO
52zł
mięso wołowe/ pancetta/ czosnek/ cebula/ marchew/ seler naciowy/ pasta pomidorowa doppio/ wino/ masło
BUCATINI z PIECZONYM ŁOSOSIEM
69zł
pieczone pomidory/ bazylia/ czosnek/ wódka/ masło/ peperoncino/ zest z cytryny/ tatar z pomidorków cherry/ natka
SPAGHETTI POMODORO ZE STRACIATELLĄ
43zł
pomidory pelati/ czosnek/ bazylia/ oliwa bazyliowa
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
54zł
pierś z kurczaka/ miód/ śmietana/ peperoncino/ parmigiano reggiano/ pesto bazyliowe: bazylia, orzeszki piniowe, czosnek/ oliwa/ sok z cytryny
GNOCCHI z CUKINIĄ, SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SERKIEM KOZIM
51zł
suszone pomidory/ czosnek/ tymianek
SPAGHETTI CARBONARA
51zł
guanciale/ permigiano reggiano/ pecorino/ żółtko/ pieprz
MARGHERITA
41zł
pomidory san marzano DOP/ bazylia/ parmigiano reggiano/do wyboru: mozzarella fior di latte LUB mozzarella di bufala
MORTADELA Z PISTACJĄ
46zł
mortadela/ tymiankowy creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ marynowana cytryna/ bazylia/ solone pistacje
TRUFLOWA
49zł
guanciale/ pieczarki portobello/ truflowy creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ pecorino romano/ dymka
ROSTBEF
54zł
rostbef wołowy marynowany w peperoncino i tymianku/cebula marynowana w occie balsamicznym/ creme fraiche/ mozzarella fior di latte/ rukola/ pecorino romano/ oliwa truflowa/ sól wędzona
SALSICCIA PICCANTE z KREWETKAMI
55zł
salsiccia piccante/ krewetki marynowane z czosnkiem/ czerwona cebula/ creme fraiche/ mozzarella FDL/ parmigiano reggiano/ natka
STRACCIATELLA
48zł
konfitura z pieczonych pomidorów pelati i figi/ granat/ mozzarella fior di latte/ permigiano reggiano/ creme fraiche z pesto bazyliowym
SALAME NAPOLI
44zł
salami napoli (delikatne salami)/ oliwki/pomidory san marzano DOP/mozzarella fior di latte/ bazylia/ parmigiano reggiano
COTTO
45zł
szynka cotto/ marynowane cebulki cipolline/ pieczarki/ bazylia/pomidory san marzano DOP/ mozzarella fior di latte/ parmigiano reggiano
SPINATA PICCANTE
56zł
pikantne salami/ pomidorki truskawkowe/ provolone dolce/ pomidory san marzano DOP/ mozzarella fior di latte/ bazylia/ permigiano reggiano/ szczypior/ miód z chili i rozmaryn
RAVIOLI NADZIANE WOŁOWINĄ
52zł
farsz: mielona wołowina/ ricotta/ grzyby leśne/ czosnek. Sos: masło rozmarynowe/ parmigiano reggiano
RAVIOLI NADZIANE BAKŁAZANEM I SEREM KOZIM
51zł
sos: pancetta/ masło śmietana/ parmigiano reggiano/ pomidorki cherry/ czosnek/ szalotka/ natka
RAVIOLI NADZIANE RICOTTĄ TRUFLOWĄ I PARMEGIANO REGGIANO
52zł
farsz: domowa ricotta/ pasta truflowa/ parmigiano reggiano. Sos: pieczarki portobello/ pieczony czosnek/ śmietana/ masło/ natka
CANNELLONI
51zł
ricotta/ szpinak/ gorgonzola/ beszamel/ parmigiano reggiano/ oliwa szczypiorkowa/ pangrattato z orzechów włoskich/ czosnek
POLĘDWICA z DORSZA ATLANTYCKIEGO z CAPONATĄ SYCYLIJSKĄ
99zł
mus z pieczonego bakłażana/ caponata: seler naciowy, szalotka, czosnek, alici, oliwki, orzeszki piniowe, rodzynki, pieczone pomidory/ ziemniaki konfitowane
PIERŚ z KACZKI w EMULSJI z CZERWONEGO WINA i DEMI GLACE, PUREE ZIEMNIACZANYM i OWOCAMI JESIENNYMI
119zł
anyż/ kardamon/ cynamon/ suszone figi/ gruszka/ śliwki/ masło
LASAGNE RAGU
62zł
ragu wołowo - wieprzowe/ beszamel/ masło/szpinak zasmażany z szalotką, czosnkiem, suszonymi pomidorami, śmietaną/ parmigiano reggiano/ pikle/ rukola
STEK z POLĘDWICY WOŁOWEJ z BLANSZOWANYM SZPINAKIEM, KONFITOWANYMI ZIEMNIAKAMI, MASŁEM ALICI i SOSEM BISQUE
159zł
czosnek/ rozmaryn/ szalotka/ wino/ natka
Z KALMARAMI I CHORIZO
64zł
pomidory malinowe/ wino/ masło/ szalotka/ szczypior/ peperoncino/ czosnek
Z PRZEGRZEBKAMI W SOSIE TRUFLOWYM
98zł
przegrzebki/ sos truflowy/ wino/ śmietana/ czosnek/ zest z cytryny
Z KREWETKAMI "BRANDY"
69zł
szalotka/ pomidorki cherry/ balsamico/ masło/ śmietana/ pesto orzechowe/ natka/ brandy/ czosnek
Z OWOCAMI MORZA
69zł
kalmary, krewetki, mule, ośmiorniczki/ sos pomidorowy/ kapary/ wino/ natka/ peperoncino/ czosnek
Z KREWETKAMI I SZYNKA PARMEŃSKĄ
69zł
pesto z suszonych pomidorów/ zest z cytryny/ masło/ peperoncino/ wino/ śmietana/ szalotka/ czosnek/ rukola
DESKA SERÓW I WĘDLIN
90złTATAR Z POMIDORÓW
49złTATAR Z ROSTBEFU WOŁOWEGO
58złSAŁATKA z KOMOSY z PIKLOWANYM BURAKIEM i SEREM FETA
48złCARPACCIO z ROSTBEFU WOŁOWEGO z PARMEZANOWYM DEMI GLACE
59złBLINY z GRAVLAXEM
53złMUS SEROWY Z BRUKSELKĄ I ‘NDUJĄ
42złFOCACCIA ALLA PARMIGIANA
42złFOCACCIA Z MORTADELLĄ
39złKALMARY
49złKREWETKI I CHORIZO
49złSALSICCIA z AGNOLOTTI ZIEMNIACZANYMI
46złPRZEGRZEBKI
69złZUPA DNIA
25złZUPA GRZYBOWA z ORZO
33złKREM Z PIECZONYCH NEAPOLITAŃSKICH POMIDORÓW BIO
28złZUPA RYBNA
49złSPAGHETTI POMODORO
34złSPAGHETTI RAGU
38złGNOCCHI Z OWOCAMI
34złGNOCCHI NA MASEŁKU
25złPACCHERI Z PESTO PISTACJOWYM
59złBIGOLI z KREWETKAMI
69złSPAGHETTI RAGU Z PARMIGIANO REGGIANO
52złBUCATINI z PIECZONYM ŁOSOSIEM
69złSPAGHETTI POMODORO ZE STRACIATELLĄ
43złTAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
54złGNOCCHI z CUKINIĄ, SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SERKIEM KOZIM
51złSPAGHETTI CARBONARA
51złMARGHERITA
41złMORTADELA Z PISTACJĄ
46złTRUFLOWA
49złROSTBEF
54złSALSICCIA PICCANTE z KREWETKAMI
55złSTRACCIATELLA
48złSALAME NAPOLI
44złCOTTO
45złSPINATA PICCANTE
56złRAVIOLI NADZIANE WOŁOWINĄ
52złRAVIOLI NADZIANE BAKŁAZANEM I SEREM KOZIM
51złRAVIOLI NADZIANE RICOTTĄ TRUFLOWĄ I PARMEGIANO REGGIANO
52złCANNELLONI
51złPOLĘDWICA z DORSZA ATLANTYCKIEGO z CAPONATĄ SYCYLIJSKĄ
99złPIERŚ z KACZKI w EMULSJI z CZERWONEGO WINA i DEMI GLACE, PUREE ZIEMNIACZANYM i OWOCAMI JESIENNYMI
119złLASAGNE RAGU
62złSTEK z POLĘDWICY WOŁOWEJ z BLANSZOWANYM SZPINAKIEM, KONFITOWANYMI ZIEMNIAKAMI, MASŁEM ALICI i SOSEM BISQUE
159złZ KALMARAMI I CHORIZO
64złZ PRZEGRZEBKAMI W SOSIE TRUFLOWYM
98złZ KREWETKAMI "BRANDY"
69złZ OWOCAMI MORZA
69złZ KREWETKAMI I SZYNKA PARMEŃSKĄ
69zł
Szef kuchni poleca
Od poniedziałku do piątku w godzinach 12 – 15 serwujemy lunch.
Oprócz stałej karty menu, Szef Kuchni codziennie proponuje dania spoza karty, a cukierniczki sezonowe desery, które idealnie dopełnią Twój posiłek.







Świat tortów
Zamówienie tortu nigdy nie było łatwiejsze! W naszej restauracji oferujemy niezwykłe torty, które sprawią, że każda okazja stanie się wyjątkowa. Nasze torty to mistrzowskie dzieła, ręcznie przygotowane przez nasz doświadczony zespół cukierniczek z dbałością o najmniejsze detale. Niezależnie od tego, czy planujesz urodzinową imprezę, chrzest, czy wyjątkowy dzień ślubu, nasze torty doskonale wpiszą się w każdą okazję. Z nami masz pewność, że Twój tort będzie nie tylko piękny wizualnie, ale także niezapomniany w smaku. Zamów swoją wyjątkową słodką ucztę!